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非接触温度计的原理主要是基于物体的红外辐射能量来测量温度，任何物体在绝对零度以上的温度都会发出红外辐射，其辐射强度与物体的表面温度密切相关，非接触温度计通过接收这些红外辐射，将其转换为电信号，再通过电子元件进行放大和处理，最终显示出物体的温度值，这种温度计具有测量准确度高、测量速度快、响应时间快等优点，且不会受到测温物体表面存在的烟尘、污垢等阻碍热辐射的影响。
关于非接触式温度计与无机粘合剂的缺点，暂时无法提供明确的信息，无机粘合剂作为一种粘合剂种类，其缺点可能包括耐水性、耐溶剂性、耐老化性等性能方面的不足，至于非接触式温度计，其缺点可能与具体的产品型号、制造工艺和使用环境等因素有关，可能需要更具体的情境来考虑，建议您查阅相关产品的用户评价或专业评测文章，以获取更详细的信息。
关于非接触温度计与无机粘合剂的缺点的描述并非绝对，具体表现可能会因产品种类、制造工艺和使用环境等因素而有所不同，如果有更具体的需求或问题，建议咨询专业人士或查阅相关资料。